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tripes à la mode de caen

© M. Floriane / Fotoofoud
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Plat
- 20 mn
- 127 mn
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Ingrédients :
1 kg de tripes de bœuf, 1pied de veau, 2 carottes, 2 oignons, 3 échalotes, 4 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile ...