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filet de bœuf, escalope de foie gras et polenta truffée
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Plat
- 20 mn
- 15 mn
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Ingrédients :
4 tournedos de filet de bœuf, 250 g de foie gras de canard cru, 1 petite truffe (ou 20 g de pelures de truffe), 70 cl d...
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